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吃饭就像看电影 兰维乐开启感官新体验
2017年09月27日 13:01 来源:浙江在线   通讯员 金思思

  浙江在线-宁波频道9月27日讯(浙江在线通讯员 金思思)和义大道这家兰维乐新西兰体验中心最近新推一个3D全息投影包厢,吃饭体验飞一般的酷炫,想必你还没听说过吧。这样的包厢全国也没几个噢!

  吃饭就像看一场电影,一次感官全开的餐桌体验。让你在真实与奇幻之间,品味新西兰的美食与美酒。

  利用投影映像技术结合3D动画效果,让你身临其境置身于深海景观,打造了一场妙趣横生的3Dshow。

  而主角就是新西兰土著毛利族人,他们将用自己独有的欢迎仪式,邀请你感受太平洋西南部的岛屿国家新西兰的美食魅力。

  一边吃着美食,一边感受3D影像,听起来多么惬意,没想到在宁波竟成为了现实。

  兰维乐3D全息投影包厢可容纳8人,需要提前预定。订座及咨询可拨打电话:0574-8809 5000,9月23日开启尝鲜之旅。饭前饭后均可享用果汁、咖啡等饮品。欧汇酒庄白苏维翁橡木桶发酵白葡萄酒与汤姆森探险家黑皮诺干红,可同时享用噢。

  充满仪式感的Tasting Menu

  Course 1 POWHIRI

  Powhiri特别有意思,是新西兰毛利族人的一种特有的欢迎仪式,有唱歌、有跳舞、有演讲、还有碰鼻子的打招呼礼节。

  这道头菜Powhiri也特别丰盛,包括3道小菜:新西兰帝王鲑塔塔,自制手撕面包配秘制酱,迷你提拉米苏。精致的摆盘,同时也兼备曼妙的口感。

  Course 2 KAIMOANA

  Kai Moana在毛利语里是seafood的意思,所以这道菜,吃的是海鲜

  当灯光熄灭,全息投影的桌面上是无垠的沙滩,仿佛跟随着情境,穿梭到了美妙的新西兰国度。

  热情好客的毛利族人齐力合作,从深海里捕捞了海鲜,经过大厨的加工之后,你的餐桌前便上了一份新西兰海鲜刺身拼盘。

  深海鳌虾出自水质更优秀的出产地,口感更甜、软糯,肉质饱满,个头大。鳌虾虾头在微微烤制之后填充了土豆泥,又是新吃法。

  新西兰帝王鲑是来源于太平洋的顶级三文鱼,泛着橘红的颜色,细纹比其他产地更精致。帝王鲑鱼腩刺身配手磨山葵,不呛口的佐料更能保留食材的原汁原味。

  Course 3 ORAVIDA SOUP

  波光粼粼的画面,耳畔传来阵阵海浪声,欢快的鱼儿穿梭来穿梭去,置身于此,来一份兰维乐海鲜汤,对胃是再合适不过的。

  海鲜汤有两种饮食方法:先吃海鲜,然后将汤倒入汤碗分开品尝,或者,直接将汤淋在海鲜上,让海鲜和汤融合,一起品尝。

  犬牙鱼属于南极银鳕鱼的一种。低温慢煮的烹饪方法将秘制味噌酱渗透到鱼肉里,口感不干不柴,富有层次感。

  壳体是绿色的新西兰青口贝,富含优质胆固醇、不饱和脂肪酸等营养物质。贝柱弹牙富有嚼劲。

  Course 4 PAPAT??NUKU

  Papatūānuku在毛利语是land的意思,所以这道菜,吃的是陆地上的美味。当空灵的彩色蝴蝶飞过,眼前是一片绿意盎然的草原,低温慢煮新西兰谷饲肋眼牛排呈现于眼前,精选M7和牛牛排佐以黄油蘑菇、烤蒜、有机番茄,充满了生机活力。

  肋眼牛排是近肋骨末端的部分,形状酷似眼睛,带着一定脂肪,肉质非常细嫩。那么受欢迎,当然是有理由的!

  Course 5 RANGINUI

  在毛利语里,Ranginui是sky天空的意思,与大地Papatūānuku共同构成了世界的起源。此时却是甜品时间,用以庆祝天地共筑的乐园。

  当时空穿梭,跳到了雪花漫天飞舞的南极,皑皑白雪,美不胜收。

  这道甜品颇具匠心,颜值、层次设计再到口感,都很美丽!新西兰牛奶制作的手工冰淇淋,奶香味十足,搭配季节水果,满分!

  兰维乐是一家为国民提供新西兰优质食品的专业机构,一手货源,致力于将新西兰美味直达宁波人民的餐桌,已有数年运营经验。

  长按识别楼上二维码,进入兰维乐商城,商城优惠:9月22日至10月31日,1.新西兰帝王鲑刺身,第二份6折优惠,2.南极深海鳌虾7.5折(3号虾1kg/盒)

  为了丰富顾客的新西兰体验,在和义大道开设兰维乐实体店,打造成了兰维乐新西兰体验中心。

  顾客可以将原材料带走自由烹饪,也可以在现场享用新西兰大餐。为了丰富就餐体验,也开设了目前国内屈指可数的3D全息投影包厢。

  家门口的兰维乐新西兰体验中心,约么?

  兰维乐新西兰体验中心

  地址:海曙区和义大道购物中心(二层2036a号商铺)

  营业时间:11:00-22:00

  预约电话:0574-8809 5000

  店内活动:9月22日至10月31日,消费优惠后满1000元,送一箱兰维乐天然矿泉水300ml/24瓶


编辑:周文丹
 

 
 
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