浙江在线-宁波频道9月22日讯(浙江在线记者 陈醉 通讯员 邵滢)一大早，慈溪胜山镇胜东村的菱农们便划着采菱桶去自家承包的河道摘红菱。在胜山，鲜嫩水灵的红菱已经进入销售旺季，预计将持续至10月底。

　　有“红菱之乡”美称的胜山镇胜东村利用自身河道众多、水质良好的优势，积极发展红菱种植。展眼望去，河道上密密地排满了红菱叶子，那些精灵跳跃的红菱就躲在这绿意盎然的叶子下面。

　　采摘红菱，必须要有特制的红菱桶。人坐在椭圆形桶的前端，摘下的红菱要放到身后，这样才能保持平衡。没坐过的人，掌握不好技巧，很容易翻船。菱农坐在桶内，双手划动河水，就慢悠悠地向前去了。

　　采摘红菱也有技巧。红菱藏在菱盘的下面，要先掀起菱盘，摸到长熟的红菱，手指一掐，红菱就被摘下来了。
菱农每天起早披着露水去采摘，双手被水浸泡好几个小时，皮肤发白发皱，指甲也被染成了紫色，十分辛苦。

　　菱农从河道摘来红菱，除了一部分拿到市场上零售，大部分送到了位于胜东村村委会的东菱合作社，合作社统一收购菱农的红菱。该社工作人员告诉记者，近两年来由于“五水共治”的深入推进，胜东村的河道水质有了大幅度提升，这对于红菱种植来说是件好事。“今年种植红菱的农户增加了近20家，红菱的种植面积扩大了近百亩，预计可增产2万斤左右。”在胜东村，家家种红菱已成为一道独特的乡村风景。

　　主要源于红菱带来的可观经济效益。据了解，红菱刚上市时可卖到18元左右一斤，即便如此，还是受到了“吃货”们的热捧，如今进入销售旺季的红菱，也可卖到8元一斤。“一亩红菱平均能有六七千元收入，这对于村民来说是一笔不小的进账，至于那些红菱大户，收入就更可观了。”工作人员说。

　　胜山红菱个大皮薄，生吃清甜，熟食软糯，为了让这一特色农产品走得更远，胜山镇走出了品牌发展的路子。开发红菱品牌专属logo，注册了“胜山红菱”商标，今后胜山红菱将穿上统一的“服装”走出去。同时，该镇将探索实施红菱种植销售标准化、精品化，进一步提升红菱的品质。胜山镇正在打造红菱采摘休闲基地，届时，集观光、采摘、休闲、娱乐于一体的综合体验区将带给市民全新的感受。