台风“蔷琵”临近，宁波紧盯民生保供。市内各大农副产品批发市场均已第一时间启动保供稳价预案，组织商户提前备货、对接产地加密调运，全力守护市民“菜篮子”，确保供应充足、价格平稳。

“一听到台风要来的消息，我就提前通知云南基地加大西红柿、茄子发货量，目前已陆续到货，这几天到货量比平时增加两成。”10月24日，宁波蔬菜批发市场经营户韩龙向记者介绍。

经营户李素丽则提前与云南基地协调，将上海青和油麦菜日发货量增加一车，此前一天这些菜已入库。

宁波蔬菜批发市场引导经营户积极备货，联动山东、云南等蔬菜基地，提前锁定货源并加密调运频次。

当前，宁波蔬菜批发市场动态储备保持在4050吨左右，涵盖青菜、包心菜、西红柿等30余种民生刚需品类，可满足市民日常及台风期间集中采购需求。

结合秋冬蔬菜换茬期的供应结构特点，市场做好随时加大调运准备，并加强重点品种价格监测与预警。目前，耐储存蔬菜土豆、洋葱、冬瓜等在场日均储备约600吨，批发价分别约为每斤1.1元、1.2元、0.5元，整体价格处于平稳区间。

肉禽蛋批发市场同样备货充足。“没想到临近月底还会迎来台风，我家主要做猪肉批发生意，现在比平时多备了10头猪的货，货源对接也已安排妥当，会随时留意市场工作群的通知，配合各项安排。”猪肉经营户曹闯一边整理货物一边说。

“市场方面的服务也让经营户吃下‘定心丸’，通过商户群发布台风预警提示，市场管理人员上门叮嘱备货，还协助搬运物资、排查设备，安全感十足。”牛肉经营户朱春花说。

目前，肉禽蛋批发市场白条肉日均销售量约1536头，禽类日均销量约5.8万羽，蛋类日均销量约96.38吨。叠加现有库存、在途货源和待运货源，储备总量充足，能够充分满足全市台风期间肉禽蛋民生消费需求。

在价格管控上，市场持续开展价格巡查监测，紧盯重点品类批发行情，严防哄抬物价。当前，冷鲜白条肉批发价为每斤6.75元，冷鲜鸡批发价为每斤7元，红皮鸡蛋批发价为每斤4.6元，肉禽蛋整体批发价格平稳，较上周波动不大。

宁波果品批发市场则依托数字化监测系统，实时掌握场内交易、库存变化、车辆到发和消费趋势，重点跟踪苹果、葡萄、柑橘、梨、柚子等需求较大的果品，加强与江苏、浙江、安徽、山东等地供应基地对接，提前锁定货源、协调车辆、增加调运。

例如，经营户崔伟巍联系山东、安徽等地供应商，将原计划分批到货的苹果、梨提前调往宁波，目前库存较平时增加约20%；经营户田耀钦增加桔子采收和发货量，其摊位桔子到货量较平日提升10%。

目前，市场在售水果58类，日均储备量2500吨，动态储备量约6000吨，货源覆盖苹果、梨、柑橘、葡萄、柚子等品类，储备充足，供应稳定。

据各市场相关负责人介绍，后续将持续跟踪台风路径，根据天气变化动态调整调运计划，持续做好货源组织和价格监管，同时也提醒市民理性采购、按需购买即可，无需盲目囤货。