10月2日，宁波帮博物馆里热闹非凡，一场别开生面的非遗研学活动正在这里上演。镇海永旺村手艺人部落组织青少年学子们在这里开展“探秘甬商文脉，手作非遗匠心”主题国庆研学活动。孩子们先阅读甬商奋斗史，又在手艺人的带领下制作宁波特色绿豆糕与自然植物冰箱贴，沉浸式感受非遗美食、亲手体验传统技艺。这样的非遗研学活动，当地已经累计开展了500多场。

非遗，如何更好传承发展？近年来，宁波镇海持续开展“手艺人集聚区”建设，通过实施手艺人空间打造、人才培育、平台建设、产业赋能“四大工程”，探索非遗传承新路径，让老手艺激活新业态。

两年来，镇海推动120余名手艺人与企业签约，依托全域多点布局的手艺人部落、手艺人工坊，组织各类手艺展示、研学市集、文旅联动活动，吸纳群众就近就地就业近1000人，撬动部落业态经营、文创产品销售及周边文旅联动，年均带动全区新增游客超50万人次、文旅消费数亿元。更重要的是，它对城市特色消费场景打造、老街城区活力提升等方面有重要价值，更为城市发展注入了特有的文化韵味。

场景重建，融入现代生活

“拉坯要用巧劲，越用力泥越反抗。”每到周末，镇海区九龙湖镇越窑青瓷“手艺人部落”格外热闹，主理人、越窑青瓷烧制技艺传承人吴佳佳穿梭在学员中间，一一纠正指导。

展台上，吴佳佳的很多创意新品成为年轻人的时尚单品：迷你青瓷花瓶造型冰箱贴，不仅能装饰冰箱，还能成为迷你花器；结合了中国传统宝相纹的青瓷茶咖杯，兼具时尚与复古，让青瓷也能捧在手心里。

“青瓷不仅是器具，更是体现审美趣味的载体，通过创新表达、场景延伸，非遗也能成为悦己经济的一部分。”吴佳佳说，以非遗体验为核心，主题馆已延伸出青瓷工坊、咖啡馆、餐饮住宿等文旅融合业态。

为让非遗技艺被看见、能体验，镇海大力开展“手艺人集聚区”建设，实施手艺人空间打造计划，根据地域布局和功能属性，打造了7个手艺人部落和18处手艺人工坊，使之成为覆盖景区、乡村、商圈等多元场景，集手艺作品创作、展示、交易等环节于一体的开放式主题空间。

“非遗传承和发展，不应该是博物馆里静态的展示，把非遗融入具体的场景，让非遗被看见、能体验，是传承和发展的第一步。”镇海区文化和广电旅游体育局党委委员孟珊说，非遗是根植于百姓生活中的传统，要传承发展，就要通过空间和场景的重塑，让非遗真正走进现代生活。为此，镇海正在推动“非遗+”和“+非遗”行动，让非遗融入全业态、全场景。

澥浦船鼓表演、大鱼巡游、茶馆说书、宁波帮故事改编的沉浸式情景剧……这个国庆假期，镇海区澥浦镇郑氏十七房景区游人如织。通过非遗元素、场景、活动的植入，游客在景区不仅可以游览镇海非遗馆，系统了解当地特色非遗文化，还可以亲手体验澥浦农民画、澥浦船鼓、大漆、拓印等非遗技艺，有兴趣的还能现场拜师学艺。

熬糖、翻炒、压制、切割，“老刘冻米糖”店铺内，学徒邱旦辰每一步都做得一丝不苟。游客购物之余，纷纷掏出手机记录难得一见的传统工艺。“我们每天现做现卖，除了保证口味，也是为了让消费者看到正宗老底子的做法，让更多人了解非遗。”邱旦辰说。

非遗不仅成为提升游客体验的新元素，更成为新业态打造的发起点。

新郎骑着高头大马、新娘身披凤冠霞帔，长长的迎亲队伍在喜庆的锣鼓声中穿越古巷、青石板街。如今，这一浙东地区特有的十里红妆迎亲婚俗，频繁在十七房景区上演。“十七房的古镇风貌和中式婚礼很搭，目前我们正依托非遗资源，开发一站式、全流程的十里红妆主题婚礼产品。”十七房开元酒店总经理陈夫猛说。

“非遗深度融入以来，景区游客数量提升了30%，更重要的是，平均停留时间从以往45分钟提升到了2个小时。”澥浦镇文化站站长李闰说，当地正在开发更多融合非遗体验、民俗文化展示、休闲旅游为一体的综合性旅游项目，让游客在原汁原味的场景中，感受传统文化民俗。

价值重塑，打通转化路径

“包装要再精致一点”“‘我很扇凉’这个IP可以再强化一点”……近日，宁波一架文化传媒有限公司总经理冯雷叫上负责生产的厂长许立峰，讨论如何对非遗竹编扇教具包进行包装升级。

扇柄和扇骨采用非遗竹编技艺，由同一段竹子制成；扇面则可由各种非遗锦缎自由搭配……这款被命名为“千编万化”的非遗联创教具包，因为形制独特、变化多样，推出后很受市场欢迎。

“它虽然不是传统意义上的非遗，但是通过非遗元素的设计和搭配，既符合时下的审美取向，又能让人感知非遗魅力。”冯雷说。

这种创新，是企业与非遗代表性传承人共创的结果。目前，该公司已经签约了15项非遗授权，非遗代表性传承人出工艺、企业出设计，合作开发了“应物万象”等一系列非遗教具包。“我们每个产品上都加挂了一个标签，上面写着非遗代表性传承人的名字。”冯雷说。

“非遗传承和发展是相互促进的。最好的传承，就是让非遗变成当下生活习惯和产业生态的一部分。”孟珊说，很多非遗之所以濒临消失，既因为时代的变化，也因为没有找到新的产业嫁接点。为此，镇海聚焦产业转化，通过搭建手艺人联盟、非遗联创等举措，提升非遗创新性发展的能力；通过手艺人签约等模式探索，打通非遗创造性转化的路径。

奉化油焖笋、慈城年糕、象山琼醋、三北豆酥糖……镇海的食品零售品牌“三关六码头”，通过手艺人签约模式，用非遗技艺做出各类“网红”新美食。

“这是新试做的金柑蜜饯，你们尝尝看，有没有批量开发的价值。”近日，宁波老字号柯繁兴糕点的第三代继承人柯如金，带着新品兴冲冲找到“三关六码头”品牌总监张少华。

这样的合作开发模式，让原本差点丢掉的“老行当”，换了一种新活法。2019年，柯如金成为“三关六码头”的签约手艺人，双方通过品牌联名、合作开发，将柯繁兴糕点从小作坊带入标准化生产线，统一包装、统一推向市场。“比如红糖烤糖，传统的做法太甜，保质期也短。我们和柯师傅一起研究后，结合当下的消费喜好进行了降糖处理，并通过技术手段提升了保质期。”张少华说，如今这款产品成为平台热销单品，销售额超过100万元。

“非遗不缺少价值，缺少的是价值挖掘。”张少华说，为此，企业推出“手艺人共富计划”，目前已签约118位手艺人，涉及近百个非遗和老字号项目。同时，他们通过“品牌+工坊”合作模式，对传统配方进行标准化改良，并提升产品设计包装，让“土特产”变身为标准化“潮品”。目前，“三关六码头”在全国开出400多家连锁门店，终端年销售额达10亿元，带动合作工坊销售额超8000万元。

“通过价值重塑，我们希望实现非遗的价值延伸和跨界赋能，让非遗催化新经济、新业态，形成文商旅深度融合的产业新生态。”镇海区委宣传部相关负责人说。

文化出海，打开发展空间

木质箱门展开就成了展台，拼接上内置木杆就成了展架……今年夏天，在斯里兰卡科伦坡举办的“中国宁波对话斯里兰卡科伦坡”活动现场，镇海非遗国际推广大使邱美玲将行李箱里的木箱取出后，10分钟便徒手搭出了一个临时展台，这是镇海“Hi Craft（工艺）百宝箱”海外首秀，也是镇海“一米空间”文化驿站首次落户海外机构。

这已经不是镇海非遗第一次踏出国门。依托手艺人集聚区发展成果，去年以来，镇海实施文化出海“飞遗计划”，打造的“Hi Craft”非遗文创展频频闪亮国际场合，多次受邀在匈牙利、美国、西班牙、意大利等国家和地区展出。今年以来，“Hi Craft”非遗文创展先后亮相“与巴塞罗那共庆新春佳节”、佛罗伦萨国际手工艺博览会等海外活动。

“文化‘新三样’在海外很受欢迎，非遗承载着中华文明独有的审美情趣与生活方式，是否可以成为文化出海的新载体？”镇海区委宣传部相关负责人说，为了推动非遗“走出去”，当地通过年轻化、国际化的叙事视角，让非遗成为中外文明交流的桥梁和感知中国的友好窗口。

为了扩大非遗在海外传播的声量，镇海区委宣传部联合宁波大学国际交流学院等启动打造“Hi Craft”手艺人国际传播品牌，以“感知镇海·参与分享”为主线，邀请留学生的群体参与非遗体验活动。目前，已累计拍摄微综艺34部，成功培育15名“洋网红”，传播产品在海外浏览量超3000万。

同时，镇海在大学周边等区域，打造5个“飞遗station”微展陈空间，面向外籍师生、涉外人员开展常态化展示。

在镇海区永旺村，一堂村子里的非遗课，迎来了一批批海外面孔的“学徒”。“到现在我们已经接待了10多批国际学员，来自30多个国家。”非遗研学堂负责人邵雅璐说，从糕点、月饼、豆酥糖制作，到剪纸、衍纸、竹编扇非遗项目体验，国际学员对非遗有着极大的热情。

镇海还尝试让更多非遗元素融入出海产业，通过创意设计、跨界融合等方式，推动非遗“以创出海”。

农民画“丰收鱼”图案为腰线，英式碎花纹样作裙摆……前不久，两名外籍学生穿着这款独特的马面裙出现在墨尔本街头时，吸引了不少路人的目光。这款作品出自镇海非遗创意营项目，由浙江纺织服装职业技术学院中英时尚设计学院英籍设计导师亚当与宁波市镇海区澥浦农民画非遗代表性传承人高妮娥携手共创。这样的非遗创意营项目，镇海已经开展了20余期，吸引近1000人次的国际友人互动参与，创作非遗相关作品200余件。

“非遗出海要找准与现代产业和场景的结合点，真正从内容输出走向价值共鸣，最终实现文化出海与产业合作的双向赋能。”镇海区委宣传部相关负责人说，目前镇海已聚集10余家非遗类出海企业，涵盖传统手工艺、特色食品等多个门类。

非遗赋能传统产业

■ 庄丹华

非遗作为承载地域文化基因的活态遗产，迈向多产业融合的新业态，以非遗为核心驱动力的场景创新、价值重塑与跨界破圈，让农文商旅等相关产业焕发新机。

场景重构，筑牢新业态根基。非遗的生命力在于“见人见物见生活”。镇海区打破传承的“圈层壁垒”，将非遗项目植入景区、商圈、乡村等多元场景，让游客从旁观者变为参与者。这种“非遗+场景”的融合模式，催生了沉浸式文旅新业态，实现了文化传承与消费升级的双向奔赴，值得各地借鉴。

价值重塑，焕发新业态活力。“手艺人+企业”签约模式，既保障手艺人的技艺主导权与创作自主性，又帮助其有效对接市场，并在企业助力下将非遗资源转化为兼具文化内涵与标准品质的“潮品”。这不仅能激活非遗的经济价值，更能形成文化传承、产业发展与民生改善的良性循环。

文化出海，拓宽新业态边界。非遗跨越了文字与意识形态的隔阂，直接诉诸人类共通的情感与感官，是“世界都听得懂的语言”。在文化出海的热潮中，非遗完全可以成为“讲好中国故事”的新名片。同时，非遗“以创出海”，既能提升出口产品的文化附加值，也能拓展贸易多元化路径。

非遗催生农文商旅融合新业态，核心在于守住文化根脉、创新表达形式、拓宽融合路径。未来，应强化政策的精准扶持，推动非遗与数智技术深度融合，让更多老手艺在产业化、国际化进程中不断催生新业态、释放新动能，为经济高质量发展注入持久的文化力量。

（作者系宁波非遗保护利用研究基地首席专家、浙江工商职业技术学院教授）