“五粱红五常稻花香卖得最好，产自黑龙江五常核心产区，每年9月中旬上新，早于不少同类大米。” 经营户董亚娟介绍，这款米走货快，基本不留库存，批发价6元多一斤，在宁波市场属于中高价位，吃起来嚼劲足、入口清甜回甘，剩饭不易回生，口感优势突出。

她告诉记者，这批五粱红五常稻花香采用汽运配送，7至8天发一大车。采访当天，一车约 8吨的大米正要发往北仑柴桥。由于销路火爆，该门店这款米已经断货，要等到次日才能补货。

市场内不少门店里外堆满袋装新米，整齐码放，淡淡的米香扑面而来。

“仓库一般有七八百吨大米库存，单日销量约六七十吨，货源大多产地直发。” 经营户郑元群说，南北方货源的运输节奏差别明显：南方货源调运便捷，当日报货、次日即可送达；北方货源调度周期更长，需要提前10天下单，单次备货可达五六百吨。

从行情来看，今年各品种米价有高有低，整体同比基本平稳。南方普通新粳米批发价1.8元多一斤，行情稳定；辽宁营口、盘锦大米批发价在1.9元多一斤，波动不大。

市场里，不少采购商趁着新米集中上市前来选货。采购商李林秋的小车上摞着大大小小好几袋大米。“我每年都来这里进货，性价比高、品质靠谱。这次拿了长粒香、珍珠米、金地道等多个新米品种，都是顾客认可度高的品类。”

当前正值新米集中上市季。市场相关负责人介绍，市场提前组织商户对接产区货源，目前新米货源充足、品类丰富，可满足市民多样化购粮需求。新米上市带动交易量稳中有升，市场粮油日交易量约1000吨，粮油常备库存近19000吨，保供底气充足。

价格方面东北五常稻花香批发价约每斤7元，长粒香约每斤2.98元，江苏产区新米批发价约每斤2.38元。价格和去年同期相比基本持平，波动不大，整体行情平稳。

“市场严把新米入市质量关，进场粮油落实索证索票制度，做到来源可追溯，守住粮食安全底线，让市民买得放心、吃得放心。”前述负责人表示。