浙江在线-宁波频道6月10日讯(浙江在线记者 祝梅 应磊 贺元凯 视频 周莎莎 周旭辉)6月9日15时，远道而来的中东欧美食们和浙江美食们在宁波老外滩来了一场“对对碰”。伴随中东欧国家博览会的召开，中东欧美食来宁波已是“轻车熟路”，但今年，活动头一次结合了浙江省“百县千碗”资源，让中外美食在舌尖上相遇。

作为本届博览会的重要板块，“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动”以“美食相遇，美好生活”为主题，而这也是本届博览会上唯一的人文交流活动。当杭州的西湖醋鱼遇到北马其顿的巴尔干风味烤肉，当宁波汤圆遇到立陶宛的东欧夏日汤，舌尖上的交缠会不会让彼此的距离更近？

人文交流，从“胃”开始。在立陶宛的展位上，一道红彤彤的汤吸引了很多人围观，这道菜名为东欧夏日汤，主菜选用甜菜。“这是我来中国的第二天！”来自立陶宛的Justinas告诉记者，这是他第一次来到中国。限于食材运输问题，这一次很多原料都从宁波采购，但酒水都是他自己带过来的。“我已经吃了几家中餐，口味跟立陶宛当地改良过的中餐还是有很多不同。”

在西班牙展位上，一锅烹饪中的西班牙海鲜饭吸引了诸多人围观。主厨乔恩告诉记者，为了这次美食交流，他特意叫了好几个朋友来帮忙。来宁波五年多，这位西班牙人已经娶了一位宁波妻子，虽然他是个工程师，但他也是个音乐人，常常会来老外滩演奏。

“最爱吃的中国菜？那应该是年糕吧！”来自法国的上官隆在中国已经生活了十年，前段时间回到宁波与朋友合资开餐厅。这一次，他们带来了布列塔尼苹果酒炖猪肉、勃艮第红酒炖牛肉、巧克力焦糖法式薄饼等招牌菜。记者买了一份25元的炖牛肉，确实香醇！

顺着老外滩的街道一路向前，中东欧风情让人目不暇接，再往前就是浙江美食展区了！在金华浦江的展位上，今年64岁的周金华娴熟地将一根长长的面下到锅里。“我们潘周家一根面已经传到第七代，这可是非遗，这次我们来，也是希望展现这份手艺！”他说。

“Try the soup，it is good！”隔着一张百米长桌，宁波小伙向对面的外国友人推荐起开化清水鱼。沿着老外滩外马路，壮观百人长桌宴上，浙江11个地市的特色菜肴悉数到场，与中东欧美食交相呼应。

来自喀麦隆的乐乐也率先品尝了鱼汤。她告诉记者，自己来宁波已经超过六年，最爱吃鱼。就在最近，她刚刚开始创业，做的就是进出口方面的工作。

长桌之上，三门青蟹、葱油跳鱼、海苔麦饼等三门特色美食引得路人频频回首。“我们是今天上午从三门带着新鲜的海鲜赶来的。”三门县餐饮协会会长谢声华告诉记者，到11日活动举办期间，三门县每天都会把最新鲜的当地小海鲜运过来。

物质层面的“逛吃”之外，今年“舌尖上的相遇”还更注重精神层面的交流。开幕式上，婺剧《金猴闹春》登场。据介绍，9日至11日活动期间，宁波交响乐团表演、象山十六碗快板表演等浙江省各地特色文化表演都将在晚间19时30分到20时15分轮番上演。

“醉翁之意不在酒”，借中东欧博览会的东风，秉持商帮文化的老外滩正搭建起与中东欧国家的经贸与人文交流。目前，老外滩已与中东欧11个国家建立了官方联系，先后落户了匈牙利贸易署宁波代表处、拉脱维亚投资促进署宁波代表处、爱尔兰米斯郡商会宁波代表处、立陶宛企业署宁波代表处和中国-中东欧农促会联络处、中国（宁波）中东欧青年创业创新中心等机构平台，成为宁波与中东欧国家全面深化合作的“城市窗口”和加强沟通、扩大开放的桥梁纽带。

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6月9日至6月11日，舌尖上的相遇-中东欧美食与“诗画浙江·百县千碗”美食展、中东欧商品创意互动展、“诗画北岸·文旅非遗”互动体验、“诗画浙江·百县千碗”百人长桌宴、 “邂逅·艺术风情”演绎交流、“诗画浙江·百县千碗”菜模展示、“别有风味·食材”美食交流、“打卡，舌尖上的相遇”互动体验等活动都将在老外滩上演。

6月9日至11日，现场还会举行“别有风味”中国-中东欧美食交流表演。观众可以直接上台，与厨师一起现场制作，丽水缙云烧饼、衢州开化气糕、中东欧的奶酪饼、巧克力焦糖法式薄饼、意大利面……热乎乎地直接开吃！

别有风味表演时间：

6月9日19：45-19：53

别有风味·食材——中西方菜品碰撞：面点篇

（中）缙云烧饼、开化气糕、金塘麻饼等

（西）奶酪饼 、巧克力焦糖法式薄饼、土豆煎饼等

6月11日19：40-19：50

别有风味·食材——中西方菜品碰撞：主食篇

（中）浦江一根面、蒲草乌饭等

（西）意大利面、西班牙烩饭等

浙江民俗表演时间：

6月9日19：30-20：15

绍兴越剧《桑园访妻》

温州泰顺木偶戏之醉写温州瓯菜

新疆龟兹歌舞表演《咱们新疆好地方》

湖州舞蹈《采茶舞》

6月10日19：30-20：15

杭剧《银瓶》选段

独唱《梦想天堂》电提琴伴奏

宁波象山十六碗快板表演

舟山表演唱《要吃海鲜舟山来》，现场拓画

6月11日19：30-20：15

嘉兴说唱《嘉肴百碗》

台州舞蹈《济公游十方》

丽水戏剧表演《徐策登楼》

衢州表演唱《开化美食风味浓》