(宁波第二届餐饮春晚现场)
浙江在线-宁波频道1月11日讯(记者段琼蕾)1月10日晚,宁波第二届餐饮春晚在华侨豪生举行,由宁波市餐饮业与烹饪协会主办,近400家本地餐饮企业抱团亮相,台下则集聚了宁波商业广场、媒体大咖、忠实粉丝和超级吃货。
除了精彩的节目外,今年的晚会上,12道宁波特色菜成了“主角”,它们全都是由宁波知名餐饮企业中的烹饪大师亲手制作,具体有:黄鱼鱼肚羹、腐皮包黄鱼、润香糯米枣、苔菜虾仁、葱油白蟹、干菜炖鸭、酱香烤鲥鱼、雪汁蒸奉芋、宁波老三鲜、酱蛋焖肉、宁波汤圆。
(宁波特色菜:葱油白蟹)
(宁波特色菜:苔菜虾条)
(宁波特色菜:酱香烤鲥鱼)
(宁波特色菜:宁波汤圆)
这一天除晚会外,宁波众多餐饮企业的老板和员工们都过得很充实:白天在寒冷的冬日向环卫工人送上了暖心的腊八粥和馒头、还给所有宁波人送上贴心的全城百店中餐菜肴5折等活动。